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# Title: Leibniz-Handschriften zur Medizin LH 3, 6
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es
Brandt wein Bremen und verbeßern
eibung als Adamom Aquavit
zu 6 können Holsteinische maaß guten Franckischen
Brandt wein einhalbts Cardimum außgemacht,
groblicht zerstoßen, muß znacht in den Brant-
wein gewenht, hernach durch ein Helm frin lang
sam abgezogen werden, ist der Brandtwein
recht guth so kan man wohl 5 können wieder
bekommen undt dan zu 3 kannen des distelirten
Brandtereins, ein kann frisch brunnen waßer, worin
ein halb Pfundt guten Zucker in ein Meßingkeßel
wohl gekocht und rein abgeschlimmet werden muß
vndt also dan fein warm in gestilirten Braut
wein eingegoßen, und wohl durch ein ander gerühre
Hernacher in glaßer oder steinen trucken durch
ein weiß tuch lecken laßen, und kan man ihm
so süß machen wie man will, auch so viel oder
weniger waßer zu gießen wie man will das
ersoll starck werden oder nicht
l
et
Aqua vita pour Cavallia
Art. Titri exsia: Züii Avrantia. Ziß
inamon zii Calophiller Galang. Cardamom. a. 3,
sem; Anis: Daniel: a biß z in ziber: Jüij
Rad treos zi Incidentur et in fundamentur in
Spir, vini Vott 16- destililers et dulcor
H. Sachare q. S. zu
Clauen Brautwein so Blau mit übergehet
Heibevellen wurtzel mit dem krauen, derstoßen
und in den Bräutwein etliche tage stehen laßen,
alß dan über dotaliret und kan man mit
muscus und viehl wurtzel dem geschmack geben
wie man Er von Blauen vielen distiliret
e