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# Title: Leibniz-Handschriften zur Militaria LH 36
# Folio 117v, page id 00068529:0236
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# Original at the GWLB: https://digitale-sammlungen.gwlb.de/resolve?id=00068529&page=236
# Source image: https://digitale-sammlungen.gwlb.de/content/00068529/jpgs/default/00000236.jpg
# Model: FoNDUE-GD_v2_ft_Leibniz, run 74, 2026-09-06T16:05:13Z — 27 lines, status machine
# Lines: 27 recognised, mean confidence 0.80
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# Licence: CC BY 4.0, Leibniz Legible. Machine output: do not ingest it as verified text; keep this provenance with the text.
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bostro thun alt  brodt, man muste derglenhu,
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das fleres kan man weohe halte
veum ro troff gung mit buttrr zugeshmelzet, ilem
weem ab in griclostenn Bnpoteo getunchet doran antro
mehl beghaben. A6 caeara anis Bu autrofachus
has mit concentaeieunus dre prinhto zu thunus als sonder-
Lus einem coucentveirten biersafff, darans brrnach labe
Krnchenzu machen. 2tem ob Wahus dab
 phlachte verine abzu dulyte und enngurochen, ehe
sie noch fermentiaeet. hab ambeemimen und Empyreuma
aeara hu vermeiden venn egi doxxetron testel, 
und dor b immediate ibraem semo uit waster angehallet;
doch galte ich dafur, weil die Kosinen mndharintgen
anusgneter oha woflpere; gevon in bester als al concentvirte
saffe. Das Llerps aan in der egl grraucher terd
mit emeum umbgosture ten pasd
gossriemo