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# Title: [Traicté Des Manières De Graver En Taille Douce Sur L' Airin] Traicté Des Manières De Graver En Taille Dovce Svr L'Airin (shelfmarks Leibn. Marg. 175:2, Stück 3; Leibn. Marg. 175:2)
# Folio 66, page id 1032976985:0106
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ZA QVAEIZE DY NOTL.
E meilleur noir dont on se lere pour imprimer les Failles
L douces à nom Noir d’Allemagne, et vient de FFANCFOPE; La
beauré e boncé est, d’eltre d’un ceil et d’rnnoir de relours, de
qu’en le Froissant entre les doiors, il s’ecrale comme de fine
crore ou amidon crud; le contrefait n’a poine on si beau noir,
e au lieu de le sentir doux enere les doigrs, il estrude ee prave
leux e vle torrlesplanches; il le fait delic de rinbrustée.
EF VAESSFAr OD NARMITE
pourcuire es bruster l’huile.
L Faue avoir rne Marmire de Feraster grande, accompagnée
de lon couverele; qui doir estre choisi de Porre, qu’il la couure
Je plus juste qu’il se pourra, car cela est necellaire lors que lon
y merera l’huile pour la bructer comme je raisdire.
=A OYALITE DE LAVILE
de noix, es la maniere de la caire C bruster.
Y Ousprendrez debonne e pure huile denoix, ee en meterer
rne astez grande portion dans la marmire cy- destus alle-
ouée; mais à condirion qu’il s’en faille plus de quarre ou cinq
doiors qu’elle ne loir pleine e la couvrirez de lon couvercle;
puis vous alumerez vir astez bon feu e acrocherez la marmite
à la cramaillere, de l’y laisterez tant que ladice huile air bouilly,
_ le Faur bien donner carde qu’ellene lurmOntc en commen-
seant à bouillir, ny melmre en bouillant; cas cela est eres dan
vereux e capable de metrre le Feu par tout; c’est pourquoy il
taut r avoir l’oil en la remnant louvent avec des pincettesou
evillier de Fer, et Faire en Porce qu’estant bien ctaude le feu s’y
metre doncemene de luy-metme, ee aui qu’on l’y peurmettre
en yjecrant on morceau de papier alumé lors qu’elle est chaude
a cepoinct: Alors il faut royanc le leu s’y estremis, olter de la
cramaillere ladice marmire et la ranger au coin de la cheminee,
e remuer coujours ladice huile pendant qu’elle brusseuec dos