# Leibniz Legible — https://leibnizlegible.com
# Page: https://leibnizlegible.com/page/779785770:0288
# Permalink to this reading: https://leibnizlegible.com/page/779785770:0288?run=74
# Title: [Physica, Id Est, Scientia Rerum Corporearum, In Decem Tractatus Distributa] Physica, Id Est, Scientia Rervm Corporearvm, In Decem Tractatvs Distribvta (shelfmarks Leibn. Marg. 7:3-4; ZEN Leibn. Marg. 7:3-4)
# Folio 246, page id 779785770:0288
# Original at the GWLB: https://digitale-sammlungen.gwlb.de/resolve?id=779785770&page=288
# Source image: https://digitale-sammlungen.gwlb.de/content/779785770/jpgs/default/00000288.jpg
# Model: FoNDUE-GD_v2_ft_Leibniz, run 74, 2026-09-06T16:05:13Z — 92 lines, status machine
# Lines: 92 recognised, mean confidence 0.93
# Machine transcription. Not an edition. Errors are expected: about 8% character error rate on Latin and French lines, higher on German.
# Licence: CC BY 4.0, Leibniz Legible. Machine output: do not ingest it as verified text; keep this provenance with the text.
# Wording rule: say "the machine reads it as …", never "Leibniz wrote".
# After the first blank line: the recognised lines in reading order, one per line.

24
DHZSTCR TERCTAEES VI.
hinc non mirum est, s cum plexus etiam coctum esse Cuauis halieus.
frac, ouum indureleat; led de ouis
luo loco 2gam.
Ouxres, cur ligna de cornua li.
xari non polsinE.
Respondeo, quia plexu sbrarum
arctiore constant, qui nullatenus ab
humore subigi porest, imo duriora
inde hune, quia poros circa luperti-
ciem, quos prius aer occupabat,
aqua deinde occupat, ac proinde
maiorem reliltentiam et duritiem in-
ducie; humor rerd intimus, qui ran-
culium molliciei conciliabat, caloris
vi educitur.
Ouxres, quid dicendum sit de
Fructibus elixis.
Respondeo, reneriores inde Reri,
repatee ex dictis; imo cum prius
acerbi elsent, inde mansuescunt;
nempe luccus ille crudus, qui prius
inerat, coctione lubisitur, hoc est
dinidicur, dec. imo carne inagis al-
ba constane; ratio constat ex di-
Ctis.
Ourres, cur lucanica clixa, a1
vbi cocta est, ex calida educatur, et
aurx Frigidae exponatur, inde maxi-
ine indurcleat.
Respondeo, quia repencino Fii-
gore illa filamina intus contineneui,
quem olfactu percipimus; lardo A.
gicur, ne scilicet tantam siceitatem
ionis inducat; adde quod Avens
adeps poros obstruit, ne seilicet bo-
nus luecus duolet, sed cacum subri-
obstructis scilicet poris; igitur ar-
lis X crudus mercuriuS.
EiOTEI plexUI FaCIHIIE S-SI CaIIEN
Senlim inera iusculum limin Frigelcat,
Arumor ille, qui tocum lucanica cor-
pus occupat, nonum illum plexum
Occupat; Cunt aurem haec Alamina a
Cale, adipe e aromacibus, quibus
vulsd lucaniex condiuntur.
Flinc luperticies magis Calla ett,
quia magis rsta, imo Cal volacilis in
ea quali concrelcie; ac si plus aequo
4. Allatur caro modo solico, eiul-
que superticies ab igne maxime affi-
vita non LiC, gracum laporem prre-
fere, quod scilicet humore insipido
careat; temperat enim d diluie la-
citur, atque rritur, sen sunque tora
pores humor; hinc etiam alla caro
caro coquicur; priusquam cocta (C,
Censibilis Fumus alcendie: in quem
scilicer humor crudus abie; celtacuri
sultui gratior accidie: ad hoc co.
ctionis genus reuoca illud, quo qua.
dam in craricula, lubiectis scilicer
Prunis, correntur; ve lucanicae, pil.
ces, quibus dum torrentur alpergi
tur succus propter praedictas ratio.
nes, qui constat ex aceto de oleo;
acetum penerrat, oleumimpedie, ne
plus aequo exliccentur; hinc etiam
iucundior Capor reluleat: vno verbo
coltio praesertim id praectac, ve Cuper.
Auus humor exhraletur, de cindus
Puccus subigatur.
5. Mulea lune quae in humido
pinguitriguntur, veoua, caro, pil
ces; ex hoc aurem coctionis genere,
iidem Fere efectus conseguuneur, de
quibus lupra, v. gr. Caro tenerior et.
fcitur, ecc. vnum tamen lingulare
est, quod scilicet oleum, v. gr. licet
non penetrer, luo camen calore id
PrXIEAE, VE CARO COqUaTUE; nOn pe.
necrat aurem proprer viscolitatem;
hoc iplum videmus in pilce, de je.
core trixo; hinc etiam interior pil.
cis d iecoris trixi substantia candi-
dior est, cum tamen exterior niorel.
cat; hoc enim frixis Tolemne eMt, sc
adipe corium denieratur: hinc hoc
frixionis genus medium est inter alia
duo, de quibus supra; nempe elivam
RCHE