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# Title: Darinnen von des Fünften Ofens wunderbahrlichen Natur unnd Eigenschafft/ deßgleichen auch etlicher nohtdürftigen/ zu den vorhergehenden vier Ofen gehörigen Instrumenten und Materialien/ leichtliche zurichtung und bereitung/ kürtzlich/ doch deutlich gehandelt wird ... (shelfmarks Leibn. Marg. 113, Stück 5; Leibn. Marg. 113)
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Appendix.
ren uno gurem Bevissen lobne seires Sta chsten STact
theil und Schaden, Darmit geminnen tan; also molle der
renige wohsusehen, wie er damit ombgehe ond solches
gebrauche, oud fur allen dingen der Urmenond Durfa
tigen Darben ia nich vergessen; auf daB ibme sein Sieich
chumb su Corres Fhren vuo seiner O ehlen GeligFeies
vnonichesur evigen Derdamnuo gereicen moge.
Ulle Sornfriichrensals habern, B ersten, Sirschens
Lcirden, wie auch alle Zepffel, Bieren, Scirfcent
Draumen, ono andere Dergleicten Daumfrischcens
Durch eine besondere Fermentation su bereitten, daB
Dieselbe in der distillarion einen lieblichen, reinen ond
Outen Spiricum gebenrdemes velcher aup Deinmutter
gebrande ise, an Siebliaceit vno Starceeniche viel bevor
Siebe, ono sehe venique du machen tostet, und uber Die sest
roann der Brandienmein Davon distilliret ist, auB Det
Binderstelligen, Durch surhun behorlicter dingen, istes
Rorn, eimgut Dier 1oder FTiq; fino es FPuCHteI
einen suren Franct (dem Wein glei et) su macher;
also daB man Deppelten cursen Davon su geniessen batt
dadurc) man niche alleim feine Stabrunque reichlich bas
ben, fonvern auch ein E. Grliches daeben fiir Die Ceini
gen auflegen Fan.
ZuB etlichen Sorn. ono Daumfetchren einertieb
Eichen gesunden France, dem Franchosischen, Xeinis
fehen, vud Cranischen 2Bein nice sehe ongteict
du machen, velcher fich viel atren halten Ean ono bea
standius bleibet.
SIItem Granotenvein, auB geringen ond doch be
Eanoren dinger, du machen, velcher in allen Proben
dem Keinisclen oder Franchesischen Dranderveu
aleich ist, ond doch niche halb se viel tostet.
ZIII