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# Title: Darinnen von des Fünften Ofens wunderbahrlichen Natur unnd Eigenschafft/ deßgleichen auch etlicher nohtdürftigen/ zu den vorhergehenden vier Ofen gehörigen Instrumenten und Materialien/ leichtliche zurichtung und bereitung/ kürtzlich/ doch deutlich gehandelt wird ... (shelfmarks Leibn. Marg. 113, Stück 5; Leibn. Marg. 113)
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Appendix.
DuB Bonig guten 3ucter vno Weinstein, Weleher
dem Zucter auB 2B est.
sudien, ud dem Scinischen
Veinsteim auβ Ceurschlano gann gleict ist, mic setr
venia Sosten du machen; also das ein Dfuro 3ucter
Foum 8Ioder 20. striber, vno ein D funo greben veissen
Weinstein eaum srven stuber sustehen compe
Finen jed medern schlechcen onreinen DBeinsten, auf
eine besondere Weise, obne abgans, sureinigen, ono in
grosse Ernstallen schiessen machen, daβ ein 3 funo teim
6. stliber du machentostet.
Dem Bonigs seinen onsieblichen Bheruch ond Be
Pehmact subenehmen, daB man Bernach daraup guien
Tieblichen Drandten einsveliber gans nichrnact dem
Donius schmectec, distilsiren, ond guten lieblictien Sech,
ai geschmact einem guren Dein gleich machen FansauB
velchem DBeinBernach alles, vas mit einem natuelio
chen Zeingethan iro, Fa verrichret verden.
Don Sosinen ond Corinthen einen tieblichen, (che
nens flaren vud Diel Fahren bestandigen Mcethsu ma-
Chen; der einem guten Gect oder andern panischerr
ein in allen Dingen gants gleich ist iaus welcheim
auch sucer Flarer Essige viro, der gar menius tostet.
2In folchen Drthen, da die Deintrauben in der
ilde achse, niche gebawet verden und samer bleis
ben, sleichwol guten
cGer.
Deinvno Essiq darauB suma
DeBoleichen von Johans, eraublein, Cauract. beer,
Ceins imbeeren, rombeere, Rrautsbeeren1 Kosen
ino sagendorm Dutren, ono andern dergleictei
Dectenfruictren, gute liebliche vro gesunde Betronee
velesse sict
fahr mo Eng halten Fennen, sumacheir.
dEeH