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# Title: LBr. 389 · Helmont
# Folio 81r, page id DE-611-HS-508944:0159
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faliam imposm X figuns oris et spnavibus
Monsicu
Lorus den  Merty0
1697
Larais de 3non silanse set ma maladié de soute quon
ma declare mort comme ray donne part en ma presedente
Mllee Madame Lelectrise Lautre mois
Q
et
pour faire de Leau de Nie du grain esal a selle du Ving
et que je pourny parter a M. ly comme de ox ie
pure dire que je milegne Nolontiere de telle peusones mai
a marie veus pas dire
sil tit Moy ataire des raise et sans foats ie
Voudrors prendre de Laereforte, et claire de pluiuns
cortes et distiler ieun en trois pots de chapdeune pour
Vir si  La seconde disfillation re pourais avoir de
leau detie qui seroit sons mouvais quutasin quada
seconde destillein  adtant du licttu Nonetquon axille
Non oca) il pouroit acquerir eut e Lexrit de vog
ad
Le Considevation que rey que le grain quen des tille
ne peut avoir telle vertu sest quils pretendent de La
faire par Violanse en quantité ousi aVne fermentation
du sa
soudaine ne considedant que les agrapet se fermenten
dousement dena ou bien drois semaines ou paravant quon
le presse apr se dit mest et non pas vine aprosa
on Le leuse fermenter long temps effing rur devienve
vinu et claire capable à estre distilene faire de lesprit
Le musm on poura dire de la biere quil doint avoir du
temps pour sermenter donsernent pour levenir Claire
on
et forte pour estre capable a donnerm son etseit
fet