[Physica, Id Est, Scientia Rerum Corporearum, In Decem Tractatus Distributa] Physica, Id Est, Scientia Rervm Corporearvm, In Decem Tractatvs Distribvta, fol. 304
Machine transcription. Not an edition. Errors are expected: about 8% character error rate on Latin and French lines, higher on German. Mean line confidence on this page: 0.92.
Original at the GWLB · Page image · Annotations (IIIF) · Download text
The machine reads it as
- O4
- P Et Y S TO AF Y R ACT. IV.
- Duiuros mixtio maxime Capores
- irurrar; in re coquinaria perspi-
- cuum est; quis enim nescie quam
- varios Capores embammaca vel
- condimenea concilient; live her-
- baccum (IE, Cue acctarienm, Peu pi-
- verarum, Cuc aromatices; FanIu-
- tum falis, croci, aceri, iusculi,
- adipis, omphacii, piperis, cirrii,
- et alia id genus diverlimode con-
- iugata, minta, cocta, temperata,
- imumeras propemodum Caporum
- mutationes faciune, pro quibus
- contule coguos.
- DROP. X Z X ITI
- Temperatur vis saporis cum di-
- initur; Iloc est, cum hunior vber
- EIIM aEEWMdIEHE; (IC VIHUM gCMeTO-
- Cum actula aqua; irem que insculum
- nimis Callum; rario est, quia cOr-
- pulcula Capida distrahuneur; r. 8
- in vino clarissima res elt; nempe si
- vncia vini generolibes aquae ad-
- milceaeur, vides (ni FaIIOr) quan-
- cum corpulcula illa distratrancue,
- e quam panca limul admoveanEur;
- isitur non mirum est, si modicam
- aftectionem imprimane; idem dico
- de insculo (al(o: nec est quod ali-
- qui credane Laporem illum ab afFu-
- la aqua deltrui; nihil enim aliud
- praeltar, nili corpusculorum distia.
- ctionem; aliquid simile habes in
- hurmore rincto; immo in vino ru-
- bro; cuius rubor senlim cuanelcit,
- ca dumraxat proporrione, qua rbc-
- rior aqua affundicur; ideim PFOE-
- Tus dico de Capore, cum eadem
- humori admixta corpuscula colo-
- rem e Caporem conciliene, ve pa-
- Ter IM CTOCO.
- PROD. ZZZIV.
- Flinc facile explico quomodo sabor
- intendatur, es remittatur: Inrende
- tur enim per maiorem corpusculo
- rum collectionem, vel contractio-
- nem; CONETA VeTO LemitTItuE, peC
- maiorem eorumdem distractionem;
- aliquid simile habes in (ono; nem-
- De plures loni parciculae, intra
- candem balim collectae, inten-
- Siorem Conun Facinne, ve Tract. 3.
- l. 2. Fuse oltendimus: porro Lapida
- corpulcula colliguneur duobus
- modis, primo per leparationem
- aliarum parcium; sic vini Capor in-
- cenditur, cum humoris aquei par-
- ticula auolane; hinc vinum con
- ctum acrius cst; licet minus ora-
- tum; sic quo pluis insculi extrala-
- tur, quod relduum est, magis lal-
- Cum est: secundo intendieur per ad-
- dicionem, vel nonam lapidi accel-
- sionem, vel admistionem; sIc (I
- nouam porrionem, vel lalis, vel
- Diperis condimento adiicias, plus
- Laporis conciliatur: remicritur
- etiam Capor duobusmodis, primo
- per admixtionem noui humoris
- aquei, sic dilurum cemperarius est;
- secundo, Si corpulcula Lapida auo-
- lene; sic caro nimis cocta nullum
- terc Caporem praetert; idens dico
- de vino cuamido.
- PROP, ZZZV.
- Dua subiei non possunt; sapore
- carent; Ve lapis, Ferru, _c. 1a-
- tio est, quia quae lubigi non pol-
- Lune, lapida corpulcula non lup.
- peditane, quae scilicer humoris
- opera in linguam deriueneur; hinc
- suctabilia vel liquari debene, vel
- dilui, vel aliquo modo relolui;
- in hoc nulla est difticulcas.
- PROD. ZX Z V 1.
- Percolatione sapores et plumum
- concilian
Cite
[Physica, Id Est, Scientia Rerum Corporearum, In Decem Tractatus Distributa] Physica, Id Est, Scientia Rervm Corporearvm, In Decem Tractatvs Distribvta, fol. 304. Machine transcription, not an edition: Leibniz Legible (model FoNDUE-GD_v2_ft_Leibniz, run 74). https://leibnizlegible.com/page/779785487:0362?run=74