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Gründliche und warhafftige Beschreibung/ Wie man auß der Weinhefen einen guten Weinstein in grosser Menge extrahiren soll, fol. 18

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  1. 8.
  2. uno Duhe anmenden derrest, fondernsuvoru
  3. Deine Rechnung machentonnest, ob es dic chun.
  4. lich, oder niche chunlich seun verde. QlSsum
  5. Frempel ich Fausse f. Fymer Bessen jeden fiie
  6. einhalbe Fhaler serechinet machen dies. Enmer
  7. Orirehalb Thaler Iunopresse 2. Enmer Wein
  8. Daraus, uno bleiben 2. Fymer Dicee Besten in
  9. den Bacten) uno gehet ein Eymermir verschue.
  10. cen, uno anhangen der Beschieren verlobrens
  11. welihes doch niche senntan, daB ein Diertel
  12. davon solte verlobren gehen. Dic 2. Enmer
  13. eim mache ict su EPig, Und Die 2. Enmer
  14. mit dicer Bessen Foche ich mic wasser) siehe den
  15. Drandenmein dovon, uno presse den DBein.
  16. e
  17. Crandenmein aber der Davo
  18. Combe, uno Die Bessen, daraus det leinstein
  19. gefogen, uno su Vorenschen gebrand iAt) senn
  20. 0viel vehet, als dic Drbeit den ein su FPia
  21. su machetr, uno den Beinstein Beraus sit siten
  22. getoperhat. Clno geben dic 2. Fnmer ungefebr
  23. 40. 50. 60. bisvellen 100. P funo LCcinseins
  24. nach deme Die Bessen son Pauren oder siissen
  25. e
  26. eintombr, dann alleseis saure Dein mete
  27. Scinsteingeben, als settige uno wanndie 2.
  28. umer dice Dessen nur 45. S funo Bcinstein
  29. geben sollien, uno das Pjuno Deinstein fur et.
  30. nem Baren vertausse wiro, (o betablt der LBcin.
  31. Rein Dic Desten, Der Branoivein, unopora
  32. Iehen das Fever, uno hac man also dic 2. auB.
  33. sepresse Enmer ZBein umbsonsE) welcheman
  34. eenachmepiS machentan, WIC gelebre wiro:
  35. v
  36. oda

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Gründliche und warhafftige Beschreibung/ Wie man auß der Weinhefen einen guten Weinstein in grosser Menge extrahiren soll, fol. 18. Machine transcription, not an edition: Leibniz Legible (model FoNDUE-GD_v2_ft_Leibniz, run 74). https://leibnizlegible.com/page/816218927:0033?run=74