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[Annotationes Uber den Appendicem Welcher zu Ende des Fünften Theils/ Philosophischer Oefen gesetzet/ und von underschiedlichen guten/ nutzbaren/ und ungemeinen Secreten tractiret] Annotationes Vber den Appendicem Welcher zu Ende des Fünften Theils/ Philosophischer Oefen gesetzet/ vnd von vnderschiedlichen guten/ nutzbaren/ vnd vngemeinen Secreten tractiret, fol. 21

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  1. deo Sunffcen FBeilsI PBil. D.
  2. aber Bonis onno Beinscein sino einanver niche gleict
  3. don Bonig ist siiβ vno naβ, der Deinstein aber sauver
  4. und harc; Die Duolicheeit aber Fiirrlich su berveisen,
  5. willic ein oder etliche Olcichnuisse geben; vno erstlicto
  6. vonnemem Dein oder ost, wann verselbe anFanglics
  7. von ver pressen Compeond noch niche geiobren hacl in
  8. einem scessel eingesoccen, Der selbe su einem dictensaffes
  9. einem sonis oder 3ucter am Ceschmace gleich werder
  10. sviro, velcher, fo er in guren erdenen oder besser glasernem
  11. Befasen Bingestellet vud vermahret viro, mitder Beie
  12. Das Sal Fsenciale sich davon aus eigener trase schei,
  13. Det ond sicl geringo herumb in Dem Doec oder Olaβ5
  14. alB Bumer-no Eauben. Fyer groB ancandelisiroe, in
  15. allem gleich einem candelisieren roheen Bucter, die Fe-
  16. ces aber bleiben fiir sicl) selber, mit dem vbrigen 3ucter
  17. velcher wegen des Ochlams niche hac anschiessen Foio
  18. nens besonder, ond ist ein solcher 3ueter immer so lieb.
  19. lich vno siIB, als ein Zueter, velcher aus Indien sH V1o
  20. rebracheviro ono in den Hohren gewachsen ist, velche
  21. GussigFeit Durch die Fermencation also verandere, ond
  22. su einem sauren Weinstein verdentan. Da sibtono
  23. Die Dlatur ia genug anleitrunge den Dingen besser nact)
  24. sit Deneten ono Deuglicheeit an Die BanoidaB auo dem
  25. Most on Erauben gemache, outer Zueter, nach beneta
  26. mungdes Ochlammes vno oberfussiger Seuchtigteit
  27. velche im Fochen exhaliret, verdenFan.
  28. DeBgleichen siche man auch an den Xotinen, velche
  29. nichis anders al8. DBcinerauben sino, denenihre vasseo
  30. rigecit von der Connen aubgezogenist, mann sie cir
  31. Tahr gelegens voll getornten Zueter invendius verden,
  32. q
  33. velchet deme, de
  34. in dem ein. getochreu o( gevesen
  35. ed

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