Leibniz Legible

Machine transcription of the Leibniz Nachlass

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LBr. 389 · Helmont, fol. 82v

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  1. qui seroit sans mauvais goût, afin que la
  2. seconde distillation, en y ajoutant de la lie
  3. du vin (qu’on appelle W’yn droesen) elle
  4. pourroit acquerir le gout de l’esprit de vin.
  5. La consideration que jai, que le grain, qu’on
  6. distille ne peut avoir une telle vertu, c’est,
  7. qu’on pretend de la faire par la violence
  8. du feu, et par une fermentation soudaine,
  9. ne considerant pas, que les grapes de raisin
  10. se fermentent doucement deua ou bien trois
  11. semaines avant, qu’on en presse le dit most,
  12. et non pas vin, après cela on le laisse
  13. fermenter long temps, a fin qu’il devienre
  14. vin, clair et propre a estre distillé pour
  15. en faire de l’esprit. De même on pourra
  16. dire de la biere qu’il doit avoir du temps
  17. pour fermenter doucement, afin de devenir
  18. claire et forte pour estre propre a donner
  19. son bon esprit ete.
  20. La se conde demande, touchant mon avis
  21. ou mon opinion pour faire de grands miroirs
  22. de verre, s’il estoit à moy à enfaire des essais

Cite

LBr. 389 · Helmont, fol. 82v. Machine transcription, not an edition: Leibniz Legible (model FoNDUE-GD_v2_ft_Leibniz, run 74). https://leibnizlegible.com/page/DE-611-HS-508944:0162?run=74