[Traicté Des Manières De Graver En Taille Douce Sur L' Airin] Traicté Des Manières De Graver En Taille Dovce Svr L'Airin, fol. 66

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1. ZA QVAEIZE DY NOTL.
2. E meilleur noir dont on se lere pour imprimer les Failles
3. L douces à nom Noir d’Allemagne, et vient de FFANCFOPE; La
4. beauré e boncé est, d’eltre d’un ceil et d’rnnoir de relours, de
5. qu’en le Froissant entre les doiors, il s’ecrale comme de fine
6. crore ou amidon crud; le contrefait n’a poine on si beau noir,
7. e au lieu de le sentir doux enere les doigrs, il estrude ee prave
8. leux e vle torrlesplanches; il le fait delic de rinbrustée.
9. EF VAESSFAr OD NARMITE
10. pourcuire es bruster l’huile.
11. L Faue avoir rne Marmire de Feraster grande, accompagnée
12. de lon couverele; qui doir estre choisi de Porre, qu’il la couure
13. Je plus juste qu’il se pourra, car cela est necellaire lors que lon
14. y merera l’huile pour la bructer comme je raisdire.
15. =A OYALITE DE LAVILE
16. de noix, es la maniere de la caire C bruster.
17. Y Ousprendrez debonne e pure huile denoix, ee en meterer
18. rne astez grande portion dans la marmire cy- destus alle-
19. ouée; mais à condirion qu’il s’en faille plus de quarre ou cinq
20. doiors qu’elle ne loir pleine e la couvrirez de lon couvercle;
21. puis vous alumerez vir astez bon feu e acrocherez la marmite
22. à la cramaillere, de l’y laisterez tant que ladice huile air bouilly,
23. _ le Faur bien donner carde qu’ellene lurmOntc en commen-
24. seant à bouillir, ny melmre en bouillant; cas cela est eres dan
25. vereux e capable de metrre le Feu par tout; c’est pourquoy il
26. taut r avoir l’oil en la remnant louvent avec des pincettesou
27. evillier de Fer, et Faire en Porce qu’estant bien ctaude le feu s’y
28. metre doncemene de luy-metme, ee aui qu’on l’y peurmettre
29. en yjecrant on morceau de papier alumé lors qu’elle est chaude
30. a cepoinct: Alors il faut royanc le leu s’y estremis, olter de la
31. cramaillere ladice marmire et la ranger au coin de la cheminee,
32. e remuer coujours ladice huile pendant qu’elle brusseuec dos

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