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[Relation D'Un Voyage Fait Au Levant] Relation D'Vn Voyage Fait Av Levant, fol. 191

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  1. DE L F V A I T.
  2. chole curieule de voir comme on nourrie ces oyleaux à Chios
  3. car il y a des pailans, comme pastres publics, au(quels tous
  4. ceux qui oncdes perdrix, donnene quelque chose pour les
  5. nouerir, ces oenslesarans le marin toures allemblées autone
  6. d’eux d’on coup de siAee, les menene aux champs comme
  7. des cogs d’Inde, e d’abord qu’elles lone arrivées Tur vI
  8. costeau ou ils les menene, elles s’en ront chercher leur rie,
  9. chacune de Con costé, e le loir celur qui en a loin reuiene lue
  10. le melne colteau, e le met a SiAer Forehaue; alors conces les
  11. perdrix reuiennent, ee s’alemblent aupres de luy, apres quor
  12. elles recournent chacune chez son maistre, lans qu’il en man-
  13. queiamais aucune, et elles encendent si bien le sAet de ce-
  14. lur qui a constume de les mener paistre, que si vn aurre siAte,
  15. elle nironepas à lur. Ouandie pallar à Chioiene pus avoir
  16. ce diuereislement, parce que cen’en estoit pas le cemps. l’ay Perarix
  17. veu de ces perdrix qui eltoiene plus priuées que des poul Prinées.
  18. les, car elles se laisoient coucher et Aarter auec la main par
  19. lespremiers renus, lans se remuer aucunement de leur place:
  20. Cetre TAC es la seule qui ait coserue sa liberre parmr les PUFCS, Lasenleiste
  21. ces habicans vivent comme bon leur semble, exercene leur de chio a con-
  22. servé sa liber-
  23. Religion avec toure la liberre imaginable, sculemeneils Ponere.
  24. Pujers au Turc, e luy parent tribue, mais ils n’en lont au
  25. cunemene molestez, ur chargez d’impolicions. Les Chiots
  26. Conc presque tous Chrestiens, et il y a Fort peu de Turcs: de
  27. ces Chrestiens il y en a vne bonne partie de C’acholigues RO-
  28. mains, les autres luivene l’Folise GTrecque. TOus ces gens,
  29. tant Crrecs que Latius, ciennent beaucoup de l’humeur des
  30. Genois, qui les ont autretois gouvernez; il y a encor dans
  31. cerre IDe plusieurs tamilles qui se disene elere de la mailon Familles des
  32. des lulciniens, car ils font encor distinction des Gentils-
  33. hommes, qui sont en asez bon nombre, d’auec les roru.
  34. Zustindet
  35. riers. Les Chiors ront restus à la Crenoise, ils Pone laids, et Maurs des
  36. quoy qu’ils soieve de belle raille, leur vilage Fait peur, ils sens dechio.
  37. Lont Fore luperbes, et contestois cane les Crentils-hommes
  38. qu’aucres, vone librement à la boucherie e au marche ache-
  39. cer ce qu’il fauc pour le ménase, et l’aporrent a lamain par la
  40. ruc a découvere sans aucune honce: ils Toneennemis des Fran-
  41. cois, ec aimene plus rolonriers les Fspagnols, mais ils aimene
  42. bien plus la dominarion des Tures que des Chrectiens. Les

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