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Gründliche und warhafftige Beschreibung/ Wie man auß der Weinhefen einen guten Weinstein in grosser Menge extrahiren soll, fol. 5

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  1. gerhan, dahon he sch, weaen des Zeinsteinei
  2. Der Darinnen is, purgiren, geluno uno hernact
  3. Darans balo feist merven uno osterm ibls so viel
  4. euhe nich Darant gewendetwiro, den Brand.
  5. C
  6. sen Dein davon sir destilliren. Su anderu
  7. Landern aber, Da s0 viel Dein nich wâc sett
  8. uno noch viclmeh an soleten Drten, Da er von
  9. veitem dabin gebrachemiro, uno thener ist, viro
  10. solche. Beffen in bessern Fbren gehalten, und
  11. niche allein Reissia bensamen aesamleis Beand.
  12. ten Wein Daraus sit machen, sondern auchrwol
  13. in viel Fleine hanfene Cacte gefuiller Creurmsib
  14. auffeinander in etne besondere Darue gemacie
  15. Preb geleget, uno der Dein darven gerressi
  16. mic andern Weinen vermiscte uno vertaus.
  17. Deilen aber selcher ausgerressre ZBein gemel
  18. niglit Schrscher unlicblicher, uno acringer an
  19. Rrarci, als ein anorer 1 der alleic in vollen
  20. Basseen vel ist ben abret gevesens als. hac. mAn
  21. gesuchr Esig Daraussu machen, Dartu ex dann
  22. am allerbesen su gebrandtien ist, (dochioman
  23. Darmic weis umbtugehen und ibme Tolcet
  24. wieder gebentan, welches er im ausrressen ver.
  25. Tobren har). so Fun mieder (o gurer Lleblicher und
  26. Narcer Deindoraus verden als ertuvorie
  27. mablen gemelenist: Oolheo Cruiclein gehoo
  28. rec abex hreher niche tondern viro nur des
  29. ssia machens unoBranomein destillirens geo
  30. Dacto
  31. (02

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Gründliche und warhafftige Beschreibung/ Wie man auß der Weinhefen einen guten Weinstein in grosser Menge extrahiren soll, fol. 5. Machine transcription, not an edition: Leibniz Legible (model FoNDUE-GD_v2_ft_Leibniz, run 74). https://leibnizlegible.com/page/816218927:0020?run=74