Gründliche und warhafftige Beschreibung/ Wie man auß der Weinhefen einen guten Weinstein in grosser Menge extrahiren soll, fol. 9
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- D.
- mug worden is Welches ungesehe in L4. Eagen
- oder 3. Wochen, nach deme die Cuftemarm ist)
- geschehen tan. Darnach savsse man solchen
- relnvon den Frebeen uno fullec solchen in en
- BaB leget es dahin, is guter lauxerund bestan.
- diger Essig: Darnach giesset manmieder andern
- Wein aust das eine BaBI Lare solchen 10 lana
- DaranFI bis das ander Dabmit den Prebern
- uaem worden ist, alo dann hapHet man den
- ein ab, uno giesset denselben auf dic vari
- me Frebern, uno procedire also mic auff uno
- abgiessens deB Beins, von einem DaB in dao
- ander solangibis er su Essig worven ist, welehem
- monauch ablae in ein DaB Fullet un Binlegeli
- alsoFiniman den ganren Commer Durch ene
- sresse quantiret Esig machen, Conderlich von
- man ver Lasser inic Frehern gefiiule viel hat
- gegeneimander Rehen. Elud soman den Din
- ter auc volre Esia macten, so musten die
- Thasser in einem solchen Bemach Aeherr, vel.
- ches munmit einem Kachelosen warm machen
- Eonce. Ulso ean man Commerino Dincet
- concinuirlich. Csig mactien.
- Dicieo ist nun dic Deise wie in Grancerela
- uno Bollano der Viein aus der Detren aub.
- gepres, und i sg gemache miro, darmitsic
- viel netren imoreich darben werden.
- tun mill ich auch meine Invention sumge
- meinen Desten uno vieler Eenschen DruBen
- exs
- eteul
- Ousit
Cite
Gründliche und warhafftige Beschreibung/ Wie man auß der Weinhefen einen guten Weinstein in grosser Menge extrahiren soll, fol. 9. Machine transcription, not an edition: Leibniz Legible (model FoNDUE-GD_v2_ft_Leibniz, run 74). https://leibnizlegible.com/page/816218927:0024?run=74