Leibniz-Handschriften zur Medizin LH 3, 6, fol. 76v

Machine transcription. Not an edition. Errors are expected: about 8% character error rate on Latin and French lines, higher on German. Mean line confidence on this page: 0.87.

Original at the GWLB · Page image · Annotations (IIIF) · Download text

One image of two folio pages side by side, registered by the library under both labels (also fol. 77r); this page is its left half.

The machine reads it as

1. auf einen zu einem feiler den bewischaft münst ihr auch also machen
2. aber ihr müst gute Bier dazu haben.
3. x
4. e
5. 4. mit Schnee so schön weis 3 U. gestoßenen zuber 2 U
6. streüe die schicht weise ein, wie die Lin
7. stecken. (
8. darf man nicht sollen auch etliche mahl abgesotten seyn
9. bis die beühe oder der Syrup dick bleibt.
10. Vor sich einzumachen.
11. e
12. Nimb pziesich schneide, ist halb von einander schneide und schel
13. doch betreüe, sie
14. r und baube sie erstlich mit gestoßenen Zucker und Vni
15. und gantzen coriandos, wen sie kalt worden seyn, so mache
16. einen Zucker Syrup darauf.
17. Wie man citriraten us ersuch dien pflaumen
18. mit zuüber soll einmach ende
19. Will man citronen sameranzen oder temporien, oder
20. was es auch ist einmühen so wißere die viteren wohl hier
21. es in einem waßer dermach lass ihm trucken darnach finde sie
22. sie in einer zuüberreich daß sie canduirt leige den Citruirten
23. drein übermacht oder langer darnach des ihn gern Fest, lege
24. ihn auf den offen, las ihn trücknen daß Churfeche als du will
25. Den Bergfriesig pflaumen thun auch also ohn allein mache sich
26. vor ein wenig dürre und dörfft sie nicht wüssern oder in
27. maßer sieden aber in zuber sie da sie ein innig.
28. ß wirtte den Citaram schon durchsichtig haben, so Lege il
29. zwar 1 tag und 1 nacht in langen, demnach so lange in das
30. waßer bis, daß die bitterkeit vergehet
31. 8
32. Exilling einzumachen
33. M. H. rechte zeitige schilling thue die in ein gefäß
34. beschwere sie wohl grüß einen befechten waren zuver drüber
35. den sind in 8 tagen einmal wieder ab, und allemahl etwa
36. dicker kann zu den anstenmal bis der 542ap dill bleibet
37. auch werden gleicher gestalt die schilling eingestreüet, wie die
38. kischen ohne daß sie nicht gesetten werden, wie die Linsehen
39. Neßpeln einzumachen
40. Nimb der Nesseln die da schon und fällig seyn,

Cite

Leibniz-Handschriften zur Medizin LH 3, 6, fol. 76v. Machine transcription, not an edition: Leibniz Legible (model k3-trocr@runs-615-epoch-5, run 617). https://leibnizlegible.com/page/00068495:0152?run=617