Leibniz-Handschriften zur Medizin LH 3, 6, fol. 84r
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- stund dennen liegen, thue sie in eine meßung gfannen die flach ist
- gieße mag unßer drüber, laß kochen, bis sie weich werden, umb
- sie herauß, sie sie in ein hären stücklein, preße es in eine preßen
- wenn du des Rahts ein 20 hase, so umb 1 U zuüber schlag den
- zu stücken und ein wenig wesen waßer thue es zusammen, sind
- auf einen gnaden feuer, wie man fische send
- Ein anderwillen hat werge, einzumachen
- stlich die gutten in ein waßer schele sie zuschneide sie
- nietliche stücke wie du welt, hohe dieselben in einen geleuterten
- Zimmer, zurühme es woll mit einen Höltern leßel, bis es einem
- Cathwerge wird, etliche thun drein kräntzen werden, oder
- Clägenwelwaßer Eyliche ein wenig biesem oder Amtrae etliche
- laßen sie schlecht ohne einigen zu contz.
- in ander guten Latwerge einzumachen
- e
- einen kexell, thue die gütten drein, laß sie kochen
- sed vom Meßer fallen, wen man drein sticht, sehebe dan die
- gütten thue das vorige daran, wenn nun des abgeschickenen 1 U
- so nun zuidermit nahm waßer geleutert 2’ U. werde sie drein die
- geschmitten günnen bis heit wird, thue es aus werde es alle tage
- umb, die es trucken wird.
- Ein ander gutenbetwerge zu machen
- zu dieser Antwergen bereit die gütten, wie zu den Zeiten alleine
- daß man zu einem Lobt pertommarck 2 Lothbrucker oder 1 viertel
- weniger auch gar schönen zuder, zu kleinen stücklein gestoßen, und
- gar wenig waßer drauf gegossen, daß der zuber durchaus
- waß werde, und zerschmelzen möge, und also auf einer gl
- laßen stehen, und zergehen und sieden, bis der Zucker drucken wird,
- und gestehen will, soll man das geriebene marck von guten
- drei thun und gar woll umbrühren, und gemach sieden lassen
- ein wenig länger denn die Zelten, doch nicht zu lang, daß es
- nicht zu braun werde.
- Wenn man will magman Ambrae denn thun, wenn man es von
- feuer hebt, und wenn es überschlagen ist in schiedelLädlein oder
- irden geschwer goßen, so bleibt es meiner leid und leist sich
- gern herauß schneiden, man mag sie auch in einer stube trucken
- doch nicht zu nahe bey dem offen, und sie mit ganzen zuwecken bis muß
- Heinweg setzet so deckel man es mit seinen eigenen deckel zu
Cite
Leibniz-Handschriften zur Medizin LH 3, 6, fol. 84r. Machine transcription, not an edition: Leibniz Legible (model k3-trocr@runs-615-epoch-5, run 617). https://leibnizlegible.com/page/00068495:0167?run=617